BAŞKAN ÜNLÜCE: “ATA TOHUMUNU GELECEĞE TAŞIYORUZ!”

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Anadolu’nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca Buğdayı’nı yeniden toprakla buluşturdu. Küllüoba kazılarında kalıntılarına rastlanan bu ata tohumu, 5 bin yıl sonra Eskişehir’in Süpüren Mahallesi’nde yeniden ekildi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, beraberinde Küllüoba Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, mahalle muhtarı ve vatandaşlarla birlikte ekim törenine katıldı. “Buradan geleceğe umut ekeceğiz.” diyen Ünlüce, projenin doğal tarım, yerel tohum ve sürdürülebilir üretim açısından önem taşıdığını vurguladı.
Kavılca buğdayının genetiği değiştirilmemiş, iklim değişikliğine dayanıklı ve gübresiz yetişebilen bir tür olduğunu belirten Ünlüce, “Kuru tarım yöntemiyle üretim yapacağız, bu proje doğal tarım anlayışımıza büyük katkı sağlayacak.” dedi. Hasat edilen ürünün, daha önce Küllüoba kazısında bulunan 5 bin yıllık Küllüoba Ekmeği’nin üretiminde kullanılacağı ifade edildi.